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Le CHOUF, UNE DESTINATION ÉCO-TOURISTIQUE
Patrimoine
Sous les auspices de la réserve de biosphère du Chouf, la région est devenue une destination écotouristique.
La diversité culturelle et historique et la beauté des paysages offrent aux visiteurs un dépaysement au coeur de la nature et de l’histoire à juste quelques kilomètres de la capitale.
Des randonnées à pied dans les villages et un séjour dans les maisons d’hôtes permettent de découvrir un mode de vie authentique et de goûter à la cuisine locale. Les visiteurs peuvent aussi suivre l’avancement des travaux de restauration des terrasses traditionnelles entrepris par Oikos, une ONG italienne partenaire d’ACS, à travers le projet STONE, financé par l’Agence italienne de coopération et de développement. Enfin, avant de quitter la région, ils auront la possibilité d'acheter des fruits de saison et divers produits agricoles, frais ou conservés de manière traditionnelle, tels que des produits laitiers, des confitures, du miel et du savon à l'huile d'olive.
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