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| Tous à nos assiettes !
16/11/2017 |
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La nourriture est le reflet d'une culture et d'une civilisation, c'est aussi un moyen de socialisation et nos repas rythment nos journées, venez donc solliciter vos papilles du 16 au 18 novembre 2017 au Biel à l'occasion de la 7e édition du 'Beirut cooking festival'.
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| Clément artisan boulanger : une passion familiale en partage
04/01/2017 |
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Derrière cette enseigne, l’exigence de deux frères : Clément et Marc Tannouri élevés dans la capitale mondiale du goût : Lyon. L’ainé, attiré par ce domaine dès l’enfance, se tournera d’abord vers une école de commerce. Son cadet, Marc, sautera le pas en intégrant le prestigieux institut Paul Bocuse après avoir obtenu son bac.
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| Beirut Restaurants Festival
30/09/2016 |
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Le Beirut Restaurants festival aura lieu du 30 septembre au 2 octobre 2016 à Train station (Mar Mikhael). Ce festival promet de réjouir les papilles des visiteurs et de les divertir avec un programme riche en performances et en musique.
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| Kamal Mouzawak : ‘‘Que du tayeb !’’
16/09/2016 |
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Entretien express avec Kamal Mouzawak, chef cuisinier entrepreneur, fondateur du premier marché bio de Beyrouth ‘Souk el-Tayeb’, du restaurant coopératif ‘Tawlet’, des maisons d’hôtes ‘Beit’… et plus !
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